Nytår = status

Så nærmer 2011 sig sin afslutning, og jeg sidder her tilbage og tænker på et år der gik, og et nyt år, der snart melder sit komme i gode venners lag.

 

I år, er vi (hosbonden og jeg) helt alene af sted i ordets bogstavlige forstand. Alle vore tre børn skal i år fejre nytåret sammen med deres kærester.  

Cathrine sammen med Phillip og deres dejlige sorte labrador Samson og den lille “bebsen” i vente.

Mads sammen med Sabrina, som vi aldrig har mødt, men som virker rigtig sød, ud fra det han har fortalt. Det er en lidt mærkelig følelse at tænke på, han i år sidder nede i Bremen, og fejrer nytåret.

Ditte er taget ned til Martin i Voel ved Silkeborg, og derfra tager hun op på efterskolen.

Så alt i alt er der med ét pludselig stille igen, her hjemme.

 

Hosbonden og jeg drager senere mod Gatten, hvor vi skal fejre nytårets komme med Bent og Grethe + deres 2 mindste Mille og Frederik. En tradition vi har haft i mange mange år, og som jeg håber bliver ved, selv om vi ikke er for gode til at løbe sammen i årets løb.

Jeg er sikker på det bliver SUPER HYGGELIGT!!!!

 

Jeg vil gerne takke jer alle og ønske jer et godt og lykkebringende nytår.

GODT NYTÅR TIL ALLE    

Musik-kage til Cathrine

Så blev det atter den 22. decemeber, og min ældste datter havde fødselsdag.

Hun blev selvfølgelig fejret efter alle kunstens regler, og vi var på besøg, fik dejlig mad og havde en superhyggelig aften.

Til sådan en dag, skal der da heller ikke mangle en kage, så det blev til en gulerodskage i forklædning.

McQueen igen igen

Så var der atter gang i en bilkage.
Denne gang var det den berømte McQueen, som kom under kærlig behandling, så Kristian kan “køre standsmæssigt” til sin 4 års fødselsdag.

Hello Kitty…. Hello Cecilie

Cecilie er og bliver det navn som passer bedst til kagen, selv om det er “Hello Kitty”, der sidder som “kransekagefigur” på toppen.

Kagen er nemlig til Cecilie, som fylder 6 år her i december måned.

Mon ikke kagen vækker lykke, midt i juleforberedelserne

MacQueen kage til Malte

Malte er en super skøn dreng, der er klar til at erobre hele verden!
Han fylder to år, og lige nu er MacQueen og Cars bare sagen, så det var bare at gå igang.
Er sikker på den vakte lykke.

NFL….. hvad er det ??

Jeg har ikke en disse forstand på sport, men har fundet ud af at NFL er noget med Amerikansk fodboldt at gøre. Men så er jeg også stået af.
Det var den unge Herre, og hans kammerater derimod ikke. De hyggede med god mad, kage og fodboldtkamp på tv lige til den lyse morgen. ;o)

Sagde du Smølf ???

Hvilken kage skulle man tro en dreng der fyldte 6 år helst ville have ? En bil-kage eller en ridder-kage, eller en fodbold-kage? --- Ingen af delene!!!

Alexander der fyldte 6 år, ønskede sig en smølfe-kage!

Smølferne er igen oppe i tiden, nu med en biograffilm på listen over ting de er med i.

Da jeg var barn, kunne man kun se dem i tegneserie, og så ønske sig et plastik-paddehattehus og figurer af de forskellige smølfer. Et “mode-forklædt-dukkehus” , som nok også kommer på banen igen, nu hvor populariteten er i top :o)

Chauffør-kage

En af min gamle klassekammerater fra seminariet skulle holde fødselsdag for sin kæreste.

Hun ville gerne have en kage, som havde noget med hans arbejde som chauffør at gøre.

Som sagt, så gjort…. Så efter at have set et par MMS-billeder på mobilen gik jeg igang, og den lignede fint nok, bortset fra der manglede et par hjul eller to

Håber kagen smagte, og de havde en god fest, trods det!

 

Hjertekage

Nogle af vore venner gennem mange år, skal i morgen fejre en mærkedag.

I den anledning skal der selvfølgelig en kage til så her blev det til et hjerte i lyse bunde lagt sammen med jordbærcreme og oppisket vanillecreme. Derefter fik kanten et hvidt fondantbånd, og så blev resten af kagen “oversået” med røde roser og blade. Håber den vækker lykke

       VI ØNSKER

              HJERTELIG TILLYKKE !!

Strandkage

Når solen ikke vil skinne udenfor, så bliver man jo selv nødt til at lave noget, der minder om sommer.

Det blev til en “Strandkage” , hvor badning både i sol og vand indgik

Kikse Knækbrød snacks!

Lyst til en lille snack i utide? Prøv disse! De kan både spises med og uden smør, og er man først kommet igang, er det svært at få stoppet igen. (De smager lidt af popcorn, der heller ikke til at stoppe med igen)

Tillige er de supernemme at lave, og de må bestemt være sunde, efter alle de kerner der er i .  Så det er bestemt ikke sidste gang, de skal bages her i huset

• 50 g havregryn
• 50 g hørfrø
• 50 g sesamfrø
• 50 g solsikkekerner
• 50 g græskarkerner
• 200 g mel
• 1 tsk bagepulver
• 1½ tsk salt
• 1 1/4 dl olie
• 2 dl vand

 

1. Bland alle ingredienser i en skål og rør det godt med dejkrogene på håndmixeren.
2. Del dejen i 2 og rul hver klump dej ud i bagepladens størrelse. (Dette gøres nemmest direkte på bagepapiret og med et andet stykke bagepapir ovenpå. Så hverken sviner eller klistrer det!)
3. Skær dejen ud i passende firkanter. (Her brugte jeg mit pizzahjul…Supernemt)

Pynt: De pensles med vand og drysses med ex: birkes, hørfø eller solsikkefrø.

(Jeg vil personligt vælge ikke at drysse dem med noget, men i stedet tilsætte dejen en smule birkes, da de er nemme til at falde af igen… Hvilket jeg synes både er er synd for smagen og spild af gode råvarer)

Kikse-knækbrødene bages midt i ovnen ved 200 ^oC o ca 20-25 min. eller til de er gyldne.

VELBEKOMME

Sko, taske og læbestift

Somme tider får jeg lyst til atprøve forskellige ting i fondant…. bare fordi jeg kan – og man bliver kun bedre af at øve sig

Landmandskage

Søren Peter er gammel landmand. Gården er nu afhændet, og han nyder sit otium, hvor en af ynglingsbeskæftigelserne er en lur på sofaen. Han fyldte for nyligt 70 år og blev her trakteret af børnebørnene med en 14 kg. tung kage lavet af lyse bunde lagt sammen med jordbærdmousse og oppisket vanillecreme.